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拉廷根: 街心公园,工厂和威斯特伐利亚的火腿

拉廷根不大,但是与很大的杜塞尔多夫为邻。位于来因河,鲁尔河和武珀河中间的拉廷根面积的75%为很多的人行道、长凳和野餐旷地的田地、林园和公园。城市城堡、古老教堂和框架邸宅、克罗姆福德纺织厂很好地保存下来。 克罗姆福德纺织厂是欧洲第一个开始用机械机床的工厂。城市以当地的啤酒厂著名,在这些啤酒厂酿造传统的浓色啤酒阿利特比尔及请吃真正的威斯特伐利亚的火腿。

在当前拉廷根第一个居民点出现于中世纪中期。1276年农村得到城市的地位。顺便说一下,本城市比杜塞尔多夫得到这个地位还早12年。拉廷根居民至今以这个事实而自豪。目前有舒适的市场广场(Marktplatz)的小城市有许多中世纪的设施、包括要塞的土围子的残迹和一些复旧的城堡和教堂。1783年在拉廷根开设了欧洲第一个纺织厂——克罗姆福德厂纺织厂,生产的织物的过程中用机械机床。现在在纺织厂楼房有博物馆,展览18世纪翻修的纺纱机。

美食旅游景点中有威斯特伐利亚的火腿(WestfälischerSchinken)。其依照中世纪作法,并用威斯特伐利亚饲养的肥猪制作而成。猪肉首先要用盐摩擦,加香料,然后只用山毛榉和桧树的树枝熏制。结果猪肉非常软、芳香,把火腿缕切,跟黑麦面包和酸奶油、洋姜一起吃。听说把这个火腿面包同当地浓色啤酒RatingerAltbier一起吃。 

拉廷根居民珍视好的音乐。每年在城市举行一些音乐会演,其中有5月举行的民俗音乐节Folkerdey和11月的Voices。但最令人期待的节日是8月RatingenFestival,在其中有杂技演员、手艺 市场、艺术家林荫道、参加活动的人都能尝尝当地美味 。11月和12月市场广上有传统圣诞集市WeihnachtsmarktRatingen。

公园和中世纪的城堡环绕的拉廷根吸引喜欢宁静的人。人们可能欣赏自然风景及享受气清。如果想换环境可以去热闹的杜塞尔多夫,其距离这里只有20分钟的车程。

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