«Glück auf, Bochum»是祝亲爱波鸿成功的动人歌词,说这句话演唱者不是没有原因地用德国矿工所使用的词汇,如果逐字地翻译就是“祝你侥幸地回到上边!”。虽然波鸿的福利已经和矿场和工厂没有关系,但是城市记得其根源,并以它们自豪。
波鸿是德国最古老城市之一,第一次有关该城市的记录是在890年。但是19世纪之前它在帝国的历史中并没有起重要作用。丰富煤炭矿产地的开采和钢铁工业的成功都提供城市发展的强大动机。当时很多德国人涌向波鸿寻求工作。1850年城市的人口总数为4500 人,而1904年市民总数已经达到10万人!第二次世界大战之后矿场的开始停止工作,所以原来的矿工逐渐转到亚当·欧宝提供的工作去了,他于1961年在这里开其公司的分支机构。
虽然波鸿有工业的历史,但是目前其并没有呈现出荒凉工业区的印象。这是绿化的城市,其中心有巨大的公园和鲁尔大学附设的美丽花园。如果以前波鸿以德国矿场最多的数量集中在其周围的地方而自豪,目前它也自豪地介绍在文化领域的成功。几十个剧场、自己的交响乐队、各种各样的博物馆和美术馆、联欢节和展览会内容丰富的日程,这些都给波鸿提供鲁尔区文化方面应得的荣誉。城市的文化象征之一是安德鲁·劳埃德·韦伯的“星光的特别快车“ (Starlight Express)音乐剧,其在这儿成功地上演差不多三十年。虽然其只用德语上演,音乐的普世语言和印象深刻的景象(演员在戏台上滑轮鞋!) 使演剧成为游客的最有名的娱乐。
波鸿娱乐生活的中心是百慕达德里亚克(Bermudadreieck,即Bermudaseck)街区,距重要的火车站走路五分钟就可以。几十个咖啡馆、酒吧、酒馆、电影院、夜总会和迪厅都位于这个比较迷你的“百慕达三角”内。从1986年每年七月这里举行欧洲最大的音乐联欢会波鸿托达(Bochum Total),一百万音乐迷来到参加这种联欢会!这样的声望的背后是Bermudaseck美味食物和饮料,但是其价格比在此之外的城市价格高得多。
如果你想品尝当地的美味,一定不要错过品尝名为currywurst的流行快餐。这是简单的菜,是切成块的短粗灌肠配上番茄酱或者番茄与咖喱粉。鉴赏家肯定地说,咖喱香肠主要的部分不是短粗灌肠(虽然当然它们的质量一定应该好),而是调味汁,所以最著名售货亭的主人保守调制酱汁的秘密。 虽然咖喱香肠是战后年代在柏林被想出的,波鸿人认真认为当地制作香肠的办法是德国最好吃的,并根据到此游玩游客评价可以这样说。在鲁尔咖喱香肠迷之中就有波鸿热心家赫伯特·格罗尼迈耶,他把一个自己的流行歌曲献给这个美味的香肠。在他举行音乐会时会唱起这首歌,并且全场观众会和他一起唱!