丁克尔斯比尔: 浪漫之路上的童话之城

丁克尔斯比尔建于1130，在1351年开始积极迅速发展，这时他被授予了皇城地位。城市致富于生产和销售羊毛，这曾是过去。同时他还有名为丁克儿斯比尔法的法律汇编的特点 (Dinkelsbühler Recht)。法律汇编于1536编纂，它涉及到公民生活的各个方面。

自古以来，城市周围围绕的是城墙（Stadtmauern）,而且城墙还很好的保存到了今天。 1826年，巴伐利亚国王路德维希一世甚至发出了特殊的法令，禁止拆毁丁克儿斯比尔城墙。墙最为鲜明生动的元素就是诺德林根与罗滕布格尔大门(Nördlingen & Rothenburger Tor)。位于第一个大门旁边的是带有池塘的公园和古塔Faulturm，经过游览城市后可在里面愉悦的休憩一下。建于1499年的居高临下于城市的圣乔治大教堂（Dinkelsbühl Münster St. Georg）。这是德国最大的大厅式教堂。高钟楼与红瓦顶以及周围风景如画展现出丁克儿斯比尔美丽的景致。游客一定要注意建于1361的有着美丽庄严正门的旧市政厅（Alte Rathaus）。市政厅内部呈现的城市生活细节“讲述”了城市博物馆的历史。新的市政厅(Neue Rathaus)，建于1733，完工于文艺复兴时期的风格。在它的主正面呈现的是贵族和工匠代表的图案，他们手持1387年官方决议（Richtungsbrief）的稿卷，号召的协会代表们参加城市会议。

与德国之家 (Deutsche Haus)并排的酒广场（Weinmarkt）（Deutsche Haus）是丁克儿斯比尔中心最有吸引力的地方 - 它是德国最美丽的半木结构建筑之一。过去，城市经常举办酒交会。毕竟，穿城而过的路线有尼伯龙根贸易路线和罗马贸易路线。由于定期的交易会，然而也逐渐习惯了这个广场的名称。葡萄酒的主题此时此地非常实际。专家们说，用Bocksbeutel 瓶装的法兰克葡萄酒（Frankenwein） -  对于举行节日宴席或制作一份礼物给朋友是一个极好的机会。这种酒的价格不便宜，但它值那个价。法兰克葡萄酒最好的品名是西万尼（Silvaner）和主河谷的巴克斯（Bacchus），它们是最备受推崇的德国葡萄酒产区之一。

和酒一样，在丁克儿斯比尔还能找到有趣的小吃 - 这就是传统的Brotzeit。最有名的 -  Pressack mit Musi。它是酥脆环状的灌肠，“音乐剧的”葱，酸泡菜和腌黄瓜。有时候，它们不搭配面包。不过，这种由不同种类的肉制作的香肠不搭配面包来吃简直就是罪恶。各种Blutwurst，Bierwurst，Stadtwurst通常是与法兰克农民粗块黑面包搭配着吃。这个地区的午餐受欢迎的是浮油肉汤 - Leberknödelsuppe - 牛肝馅的大丸子，里面加有面包，鸡蛋和调料。其他传统丰盛的菜那就是土豆沙拉（Kartoffelsalat）。您可以在城市享用烤鲤鱼晚餐 -  gebratene Karpfen - 在法兰克尼亚是一道非常普遍的菜。

在丁克儿斯比尔，人们日常生活中最主要的事件是历史性的节日《儿童节》（Kindertsehe），或《儿童行军》。在七月的第三周举行，持续十天，整个德国都知道！这个节日与1632年城市是如何赢得瑞典军的传说有关，但他们并没有破坏它，如他们正常所做的，并幸存了下来。事情是在孩子们的干预下！城门外出现了一群孩子们组织的游行，他们走向征服者面前，誓死乞求保护他们的城市和居民，敌军的心为之感动，所以丁克儿斯比尔才依然安然无恙保存下来。整整持续为期10天。儿童列队沿着城市游行，参与者身着典雅复古盛装出行。表演舞蹈和音乐团体节目，小摊传来民间歌谣声售卖传统美食，邀请孩子吃各种各样的甜食。

另一个重要的城市节日 - 这是在9月份举行的历史性节日《别人眼中的老城区生活》（«Leben in einer alten Stadt»）“身着舞服游行和创造性集体的表演。演出节目中最精彩的部分 - 是著名的童声合唱团Dinkelsbühl Knabenkapelle，号称他们的名声已经名扬于丁克儿斯比尔边界之外。八月份，老丁克儿斯比尔开始变得年轻化潮流：来这里穿着皮夹克的长发年轻男子、穿着笨重靴子的姑娘并且化着哥特式的妆容。全市开展了重金属音乐节“夏日微风”。吸引了来自欧洲各地和来自美国的著名摇滚乐队参与其中。

要想看到丁克儿斯比尔完整的画面最好是在晚上九点钟出发和守夜人一起散步。中世纪的服装，戟和灯笼的灯光- 一定是它的特色。他在吹着号角，唱歌，钻进老街，邀请游客喝喝酒，并告诉您古老的传说。经过一夜的步行，城市为您展示了它的另一面，您会希望再次回到这里。