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图拉:请来茶炊和蜜糖饼干之乡做客

一提起图拉,人们脑海中就会浮现出固定的象征:茶炊和蜜糖饼干。在之前的罗斯,茶炊和蜜糖饼干是人们喝茶消遣的特定标志。但为图拉增光添彩、使其享誉盛名的不仅有茶炊和蜜糖饼干。这座城市是伟大的俄罗斯作家列夫·托尔斯泰举行婚礼的地方,还与14世纪出发去库利科沃波列作战的历史有关。

图拉是一座古老的俄罗斯城市,其具体建立城时间已经不得而知。在编年史上最早与之相关的记载是在1146年。图拉名字由来的其中一种说法与图利茨河相关。图拉是切尔尼戈夫公国之一,8世纪时曾被梁赞大公占领。1380年,正是在这片土地上发生了库利科沃列战役,将俄罗斯人民从蒙古—鞑靼政权的桎梏下解脱出来。

 15世纪中期,图拉加入莫斯科公国,这具有重要的战略意义:它位于俄罗斯南部边疆区。为了保卫莫斯科公国南部边境,瓦西里三世提议在此处建立图拉内城堡。这座堡垒仍保存留至今。17世纪时图拉因临靠近重要贸易通道,成为一座工业商贸城市。当时城市的铸铁手工业刚刚开始发展,之后兵器制造业开始兴盛起来。18世纪时图拉成为最大的钢铁生产中心。至今图拉仍然保持着钢铁生产中心的地位。茶炊的生产在图拉历史上是一项"全新"的手工业:第一个茶炊工厂出现在19世纪,到19世纪中期已经开办了28家工厂。蜜糖饼干的生产则至少出现在从17世纪末开始!在图拉专门为茶炊、兵器和蜜糖饼干开设了建立了博物馆。

 除了内城堡和博物馆,图拉的地方景点也十分有趣:圣母报喜节大教堂、弗谢赫斯维亚茨斯基教堂、圣母谢格洛夫斯基男子修道院。在城市边界线上坐落着一系列有趣的景点:列夫·托尔斯泰在亚斯那亚伯利那亚的田庄,艺术家瓦西里亚·波列诺夫的庄园和有名的库利科沃田野,在田野周围坐落着一座庞大现代的拥有互动展品的博物馆。

 说到这里的地方美食,俄罗斯居民首先会联想到图拉的蜜糖饼干。饼干内的馅料各有不同:水果馅、浆果馅和熬制炼乳馅,饼干有不同形状和大小。这道地方美食的传统不会消失。在咖啡厅和餐厅你可以品尝到传统俄罗斯美食:鱼汤,卷饼,粥,烤馅饼和蘑菇菜肴。图拉,这座充满魅力的城市,无论何时都令人心旷神怡。不要为花费时间在这里游览而感到遗憾— 他它倾其一切展现所有美丽。

 如何到达

图拉 — 是你从莫斯科出发进行一次一两天短途旅行的好去处。从首都到这里十分方便:乘坐电气铁路只需大约两个小时。

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