2009年在辛菲罗波尔的一家咖啡厅里开放了一座巧克力博物馆。馆主希望向每位参观者展示制作巧克力的秘密和巧克力雕塑。巴黎街道上的埃菲尔铁塔和日常舞台,比萨斜塔,人物形象和油画作品,这一切都用黑巧克力和白巧克力制作出来。据统计,这些美丽精致的作品共使用了一吨多巧克力!
巧克力博物馆的陈列品放置在大厅的玻璃橱窗内,大厅里摆放着小桌子,人们可以在那里品尝巧克力甜点。这里的陈列品讲述着巧克力的历史、它的制作工艺和其他的甜点生产细节。这里甚至还售卖制作巧克力的入场票。因为巧克力的易融性,博物馆内始终保持着18摄氏度以上的温度。博物馆内为游客设置了制作班,当然在那里也可以买到纪念品。