克拉斯诺达尔—库班的首府

克拉斯诺达尔在1793年出现在了俄罗斯的地图上。它的第一个名字是"叶卡捷琳奥达尔"—为了铭记1792年叶卡捷琳娜二世女皇为黑海的哥萨克军队颁发公文，永久地将以库班河和亚速海为界线的库班土地交由哥萨克军队使用。黑海对于19世纪的俄罗斯来说非常重要。首先，它为地方居民提供丰富的渔业资源；其次，它使得贸易额迅速扩大。

起初，哥萨克人在划分给他们的土地上安札军营。一年后，领导者就确定了城市的街道规划简图，并在城市里建起了房子。直到1864年高加索战争结束，叶卡捷琳奥达尔始终是俄罗斯南部主要的前哨阵地。1920年，城市更名为"克拉斯诺达尔"，在伟大的卫国战争期间，城市里的建筑遭到了严重的破坏。几十年间，城市不得不进行战后的恢复工作。革命前的圣物重建工作在20年前才刚刚开始。

现代的克拉斯诺达尔—是俄罗斯南部一座大型的农业，工业，商业和文化中心。城市位于库班河畔，这条河流与亚速海水域相连，发挥着通航的作用。从4月到11月，河岸港口停泊着游轮，每一位游客都可以自行选择河上游览路线。克拉斯诺达尔的中心是"红街"。想要了解这座城市，最好先去"红街"上散散步。这条大街上筑有居民房，商业中心和配有花坛的步行街。在这里可以看到用红砖砌成的凯旋门。凯旋门建于1888年，是为了纪念亚历山大三世的到来。20世纪初，它被拆毁，但是2008年又被重新建造。凯旋门旁边是为城市的庇护者—苦难圣徒叶卡捷琳娜铸造的纪念碑。

在克拉斯诺达尔保留下来了几座带有塑造装饰，奇特塔楼和阳台的私人住宅。每一座建筑都可以使人想起19世纪叶卡捷琳奥达尔的样子。北高加索其中一座最古老的博物馆—以费丽琴娜的名字命名的考古历史博物馆内的藏品也会将您带到古时候。在这里可以了解到哥萨克的历史，库班人民的日常生活特点和习惯。

所有人都希望能在克拉斯诺达尔看到哥萨克建筑。最简单的办法就是去克拉斯诺达尔边疆区的行政大楼。那里铸有带底座的哥萨克英雄骑马的雕像。在每周日的正午以及从早春到深秋的每个节日里，在雕像旁边都可以看到库班哥萨克军队警卫队的交接仪式。在"库班的光荣时刻"交接仪式上，有36个哥萨克步兵部队和10个骑兵部队在库班振奋人心的乐队演奏中行进。这一优良传统在克拉斯诺达尔已经持续了10年。

对于克拉斯诺达尔的人民来说，10月15日是一个重要的日子，这一天是人们庆祝"库班哥萨克日"的日子。在这一天，在普希金广场上会举行克拉斯诺达尔哥萨克军队阅兵式，哥萨克歌曲节以及在地方哥萨克团体的指令下进行军刀作战演习的特殊比赛。然而，哥萨克的歌曲并不是一年只能听到一次。在这座广场上还有克拉斯诺达尔的骄傲—库班哥萨克国家合唱团的音乐大厅。这个合唱团已经存在了200多年，早已扬名国内外。

库班的美食可以使您更好的了解哥萨克的传统及其精神。库班的美食中包含了所有俄罗斯，乌克兰和高加索最好的烹饪传统。用各种烹饪方法调制的蔬菜是它的标志。在这里，各种不同的煮制、炒制、醋渍和由腌渍茄子，腌渍南瓜制作的凉菜，以及各种豆角、白菜和蒜茎都备受人们的喜爱。当然，库班的主要菜肴还是红菜汤。18世纪末，扎波罗热的哥萨克人将制作红菜汤的菜谱带到了这片土地上。制作红菜汤的食材有在南方地区种植的甜菜，熟西红柿，酸模，芹菜，还有欧洲防风（植物），和几块萨洛。库班的人们还喜欢配豆角喝腌黄瓜汤，带酸奶或克瓦斯的冷杂拌汤，疙瘩汤。肉菜中备受欢迎的是带辣根的冷杂拌汤，大蒜萨洛细片，家制小灌肠，猪肉馅饼和牛肉馅饼猪肉泥、牛肉泥、鹅肝酱。腌制西瓜和西瓜蜂蜜"纳尔杰克"可以称之为带有异国风味的地方烹饪。

在克拉斯诺达尔的咖啡馆或饭馆里品尝过美食，沿着城市的历史中心和各种各样的公园散过步，尽情地感受城市的文化气息，游客们通常还会去海边参观。克拉斯诺达尔边疆区的索契，图阿普谢，格连吉克和阿纳帕疗养院空气新鲜，气候宜人，吸引着不少游客前来度假。尽管克拉斯诺达尔只是一个旅游的中转站，但是它依然还是一座由勇敢无畏的哥萨克人在慷慨富裕的库班土地上建立起的独一无二的城市。

如何到达

克拉斯诺达尔可以乘坐飞机抵达。城市的机场有来自莫斯科，圣彼得堡，叶卡捷琳堡，克拉斯诺亚尔斯克和俄罗斯其他大城市的航班。从莫斯科乘飞机到达需要两个小时，从圣彼得堡需要大约三个小时。甚至还有来自巴塞罗那，慕尼黑，维也纳，伊斯坦布尔和其他外国城市的航班。还可以从莫斯科乘坐30个小时的火车到达克拉斯诺达尔。这里既有当地的火车也有最终到达黑海 — 新罗西斯克，阿德列尔和苏呼米的火车。