施诺尔区(Schnoor)是不莱梅古老的街区,城市工匠曾居住在此。他们编制绳索、锻造铁链、制作船舶...等。现在,施诺尔区是游客必经之地。当地的特色餐厅、纪念品店和街头艺人的表演深深吸引着游客。该区引人入胜之处是,在施诺尔区表演的街头艺术家,不过他们并非童话故事里的不莱梅乐手。施诺尔区保留了最原始的相貌 —— 狭窄弯曲的巷道,两旁竖立着玲珑精巧的房屋。游客漫步街头,仿佛就像生活在中世纪的不莱梅; 並想像一下自己就是争取独立自由、绝不向任何统治者屈服的不莱梅人。
玩具博物馆和不莱梅市历史博物馆,是游客参访的好去处。