安德赫斯修道院离施塔恩贝格有10公里的距离,处于阿默尔湖边上。该修道院中世纪时就成为了很重要的朝圣地。那时候这个本笃会的修道院收到了由十字军远征的参与者十世纪从巴勒斯坦和拜占庭带来的遗物。这些遗物包括基督的荊冠块儿、查理大帝和圣叶卡捷琳娜的十字、圣尼古拉的衣服残片。曾经处于这里的属于蒂森-安德赫斯朝伯爵的城堡小礼拜堂以纪念圣尼古拉为目的。十二世纪,该小礼拜堂变成了存放圣物的地方。
安德赫斯修道院的历史起源于蒂森-安德赫斯朝伯爵丧失其权势的那个时代。那时候伯爵都离开了该倒塌的城堡。后来,它所占的位置是该修道院出现的地方,而这个修道院以后成为了一系列巴伐利亚君主及作曲家卡尔•奥尔夫(Carmina Burana乐曲的作者)的大墓穴。
到十八世纪了,修道院扩大了。其改建的样式属于巴伐利亚的洛克克式,而它享有荣誉的原因不仅在于圣物和数百个朝圣者的神医消灾之事,而且在于自己的啤酒厂。十九世纪,这里的修道士成为了开始使用生产啤酒的契机的第一群人,并且用钢筋混凝土材料盖了自己的啤酒厂。这个醉人的饮料至今被酿造在这里,并且被摆上在该修道院的饭馆里。同时摆上的小吃都是由本地修道士做的。