波茨坦：德国第二个首都

波罗的海斯拉夫人建立了波茨坦。历史学家说，这是十世纪发生的，而当时这个地方称为波茨图皮米（Poztupimi），后来这座城堡成为波茨坦。1660年，腓特烈·威廉将该市成为狩猎行宫。从此这儿一切都变了。城市有了迅速的发展。1685年頒布波茨坦詔書，自此這些波茨坦的移民被授予宗教信仰的自由，所以从欧洲各地遭到迫害的教徒源源不断地涌入城市，他们与波茨坦的繁荣有很大的关系。 在十八世纪，波茨坦成为普鲁士的首都，就开始修建住宅和宫殿。并举办了全市最大的事件之一的‘’波茨坦会议‘’，参加的有美国总统哈利·杜鲁门、大不列颠首相温斯顿·丘吉尔、苏联元首约瑟夫·斯大林。会议目标是决定战后欧洲的命运。 

无忧宫是波茨坦最为热门的景点，是在1745年由腓特烈大帝下令建造的。这是模仿法国凡尔赛宫所建，幸存下来各种各样的灾难。宫名取自法文的“无忧”或“莫愁”（暗示当时的绮罗之辈过的懒惰的生活），建立后没有什么变化。杰出的无忧宫受联合国教科文组织保护，是欧州最著名宫殿的之一。

波茨坦是德国勃兰登堡州的首府，到那儿一定需要尝试勃兰登堡州的美食。在波茨坦油炸的鲤鱼、鳝鱼和梭子鱼浇上调特制的酱汁（Spreewaldsauce）很受欢迎。该酱汁跟法国的调味酱一样，是被遭到天主教徒迫害的法国胡格诺派带到德国。另一个当地菜是新芦笋和马铃薯浇上调荷兰酱（Beelitzer Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise）喜欢喝啤酒的人一定欣赏地方品种，特别是所谓的黑啤酒（Schwarzbier），是在新策勒啤酒厂生产的。该地区也是以水果和浆果甜酒而有名的，在波茨坦附近的云达不莱梅（Werder）很容易找到。

波茨坦节日和活动几乎总是有文化和教育的意义。例如，7至10天的舞蹈节（Potsdamer Tanztage）在那儿可以看到世界各地舞蹈团，著名无忧宫音乐节（Musiekfestspiele Potsdam Sanssouci）是每年6月举行的。该节的节目包括五花八门的音乐表演，从爵士乐和实验音乐到歌剧演出。波茨坦宫殿之夜（Potsdamer Schlössernacht）跟巴伯尔斯贝格电影公园（Babelsberg Filmpark）电子乐青年节一样，是八月举办的。十一月，波茨坦客人可以看到两个纪念腓特烈大帝的活动。第一个是国际青年戏剧节（Unidram），第二个是鼓手游行（Lange Kerls）。

关于波茨坦可以这样说，你想什么就有什么。即“德国好莱坞”或位于勃兰登堡大街的“百老汇”和许多剧院，或皇宫，或丰富的美食。甚至自己的勃兰登堡门和位于老广场优秀的圣尼古拉斯教堂（Nikolaikirche）。十二月在老广场举行圣诞市场。所以一离开波茨坦就想回来。

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