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国王湖畔的舍瑙 –“黑骑士”和大自然的美景

国王湖畔的舍瑙是位于德国最清澈的国王湖北岸的小镇。从这小镇的任何地方能看得到最高的,而且完全位于德国领土的瓦茨曼山(Watzmann)。在这附近还可以看到德国最高的瀑布。而去到当地的圣巴尔多禄茂教堂朝圣的道路被认为是欧洲最古老的山区徒步路线。

第一次提到舍瑙是在1456年。那时候,采盐业是那个时候主要的收入来源,而现在盐矿博物馆(Salzbergwerk Berchtesgaden)会让人们回忆起当时的往事。在XVI-XVIII世纪,这些领土属于维特尔斯巴赫王朝。在XIX世纪初叶,舍瑙和国王湖这两个直辖市成为了巴伐利亚的一部分,并且在1978年它们被合并了。

在XX世纪国王湖畔的舍瑙因电影艺术而出了名。女演员玛格达施奈德这里住过。她出名的女儿罗密在维也纳出生,但是她在舍瑙度过了她第一个的11年。这里有世界上唯一的罗密施奈德博物馆(Romy SchneiderAusstellung)。不过主要的景点位于国王湖西岸的瓦茨曼山的东壁下。这是建于XVII世纪的圣巴多罗买礼拜堂(St. Bartholomä)。乘船或者沿着湖边徒步都可以到达。每年8月24日后的第一个星期六朝圣者从山上会走到圣巴尔多禄茂天主教堂。按照传统,他们从奥地利玛丽亚阿尔姆小村(Maria Alm)开始这个长时间的徒步旅行。这条路被认为是欧洲最古老的山区路线!这个缘由可以追溯到XVII世纪。近年来,两千多人会来参与这个游行。

在教堂的旁边有一座以前的猎舍。从XII世纪到1803年这所房子属于一位先证者公爵(在基督教的教堂中的一个封号,在天主教的教堂的中是堂长)。而现在这个房子是一家餐厅。不仅在这,在其他的地方也可以品尝到当地最美味的菜肴。这就是熏白鲑鱼或熏鳟鱼。根据作法,需要用这样的方法把鱼做好:首先需要把鱼腌制12个小时,然后把它洗干净并用山毛榉、梣树或枫树熏制4个小时。最后,把熏好的鱼配着咸饼干,放在木板上来食用。另外一道鱼类的菜几乎已经成为了传奇。在国王湖从2008年开始,职业渔民托马斯阿莫尔特开始从事捕鱼的工作。他父亲鲁道夫和爷爷迈克尔也曾经是国王湖的职业渔民。阿莫尔特家族最有名的菜叫“黑骑士” (Schwarzreiter),这是把红点鲑用细的木钎在榛树皮上熏制的。这种做法代代相传,而只有从八月末到圣诞节期间才能吃到它。至于肉类爱好者,红烧牛肉(gulasch) 和搭配着蔬菜的炖野味(gamsragout)在等待他们,而素食者会有喜欢菠菜面疙瘩。除了啤酒,应该还要试着去寻找一下布尔根兰葡萄酒。

在国王湖畔的舍瑙有一条去耶拿峰的(Jenner)的索道。在第一站下车,可以选着其中的一条路线步行前往贝希特斯加登国家公园(Berchtesgaden)。在这个公园里有金雕、黑琴鸡、松鸡、高山羊、野兔、旱獭、鹿。在道路的两旁有盛开的雪绒花,而在盛夏的时候鲜艳的映山红把山坡变成了红色。第二次也就是最后一次缆车会停在山顶上,从那可以看到湖泊和城市美丽的风景。在这里还有德国最高山的自助餐厅。

另一个愉快的小旅行就是在国王湖乘船去Salet站。去往Obersee湖的路也是从这里开始的。哈根山(Hagengebirge)倒映在镜子般的水面上。不过这个湖泊最主要的特点--德国落差最大的400米的瀑布。(Röthbachwasserfall)!

十月份的国王湖畔的舍瑙人声鼎沸。这里会举行与当地的畜牧业传统相关的节日。夏天的时候牧人在阿尔卑斯牧场放养奶牛。而在十月份的时候,奶牛会戴着用桦树皮或针叶树枝编织的叫Fuikl头饰,身上挂着绦带、鲜花和十字架回来。从2009年开始在十月的第一个周末为了庆祝这种独特的奶牛游行会举行Almfest联欢节。在那时候一定要品尝新鲜的农场牛奶和阿尔卑斯的奶酪。

国王湖畔的舍瑙是户外爱好者的天堂。在这里可以爬山、攀岩、越野徒步、网球、高尔夫球、滑翔伞和骑山地自行车。冬天可以滑雪和滑冰。这里还有世界上第一个人工雪橇的、有舵雪橇的、俯式冰橇的路线。2010年和2014年在奥运会的雪橇运动项目中几次获得过金牌的费利克斯洛克就是在这里生活和训练。

国王湖畔的舍瑙是一个旅游胜地。这里的安静让人十分的珍惜。甚至在湖泊上运行的船都是配备着无声发动机。在这里很关心自然和生态。所以很值得来这里享受纯净的没有受到污染的阿尔卑斯湖泊的美景!

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