佩格尼茨:法兰克瑞士东门

佩格尼茨坐落在一个非常美丽的地区，叫做法兰克瑞士。刚开始这个地区曾是东罗马帝国伯爵领主的地产，后来佩格尼茨被波西米亚诸侯所管辖，自1402年属于纽伦堡伯爵。随着时间推移段，它成为巴伐利亚王国的一部分，然后成为统一的德国一部分。

老城区的城堡(AltenstädterSchloß)是佩格尼茨名胜古迹中值得关注的有趣地方。有趣的是还可以参观以前医院照料过的区域。在那里通常举办音乐会、体育比赛和城市联欢节。正如任何一个城市一样，具有很大吸引力的是那些装饰得典雅华丽的房子和老市政厅(AltesRathaus)。目前在这里举办结婚仪式。应该把时间花在观看美丽的岩溶源泉Pegnitzquelle和有观象台塔(Aussichtsturm)的“城堡山”(Schloßberg)上面，在观象台上可看到全市的景致。一定要看看有岩溶源泉和山洞瓦瑟堡(Wasserberg)，它们被称为“岩溶奇迹” (Karstwunder)。

上法兰克尼亚，其中位于这里的佩格尼茨-这正是巴伐利亞的啤酒地区。这里集中有200家啤酒厂！这比世界任何地方的都多！在举行佩格尼茨有名的啤酒节Flinderer的时候，甚至会酿造一种特别的啤酒—高醇全麦啤酒叫Flindererbier。这个节日是佩格尼茨所有节日中最重大的一个节日。当地人民把这个联欢节叫“第五季”，是因为它从4月持续举行到6月！如果你能幸运地的在这时后来到佩格尼茨，那你一定要品尝一下Flindererbier。在美食烹饪Pegnitzer Bierbratwurst节目中另一项不容错过的是Pegnitzer Bierbratwurst—它是一种专门为啤酒“节”而制作的熏蒜肠。Bratwürst 和 Leberwürst、无处不在的酸白菜(Sauerkraut)、红色的肉冻和白色的肉冻（rotenundweißenPresssack，肉冻种类取决于肉的种类）、面疙瘩猪肉(SchweinebratenmitKlößen)总是很流行的。中午可以吃些传统的名叫“家常小吃”的快餐(Hausmacher-Brotzeiten)，包括有奶酪香肠肉（家常杂拌灌肠）和农葱面包。杂拌灌肠的小吃常常叫 PressackmitMusik。

紧随着啤酒节过后的佩格尼茨的节日和文化事件中最为突出的是法兰克夏季戏剧院。它位于城市广场并且这里以上演莫里哀的剧本为著名。夏季的周六举行“从古典音乐到流行音乐和爵士”表演。Gregoriusfest 简称Gregori 是六月底为孩子们举行的节日。大人和孩子们都吃小灌肠 ，参加比赛及组织列队游行到“城堡山”(Schloßberg)。节日《城堡里的文化》是城市生活的重要事件。节日在10月-11月举行。联欢节期间将组织一系列的室内音乐会。

为了探索法兰克瑞士之美，这当然你得走出佩格尼茨到城外去看看。在这个美丽地方，你不仅可以欣赏整洁的野外田宅，享受清新的空气。在冬天还流行滑雪和滑冰。而夏天则有有各种各样的活动：河岸边的皮划艇漂流、胡岸上的休憩、打鱼、漫步于林间小路、参观岩溶洞。总之，城市和周边地区的环境促使你有一个积极休息健康的生活方式！