因戈尔施塔特：科学怪人弗兰肯斯坦、奥迪汽车和“纯啤酒”

因戈尔施塔特这个名字首次出现是在九世纪，查理曼帝国分裂的章程中。 到1250年，因戈尔施塔特被授予城市地位，从十三世纪末到十四世纪中期，它是巴伐利亚 - 因戈尔施塔特公国的首都。

1472年，德国最古老的大学之一在因戈尔施塔特建成，它一直运转到1800年，并且它的历史充满了亮点。根据玛丽·雪莱的著名小说，创造了科学怪人的医学专业生维克多·弗兰肯斯坦正就读于此。在这所大学工作的哲学家和神学家亚当威索，于十八世纪起始建了巴伐利亚光明秘密社团 - 一个旨在通过“建立一个新的耶路撒冷”来宣告人类的完善的秘密组织。如今，前解剖室的巴洛克式建筑已经变为德国医学史博物馆，是这座城市最有趣的地方。此外，在因戈尔施塔特还有古老的城堡Herzogskasten，建于1255，以及建于十五世纪的法国哥特式建筑 - 新宫。两处都是公爵的住所。城市依然保留着城墙、城门和塔楼等风景如画的遗迹，比如Kreuztor塔，它是因戈尔施塔特的地标。这这些塔中，有一座名为特利瓦，现在被布置为巴伐利亚州警察博物馆。因戈尔施塔特是“奥迪”的故乡，在这里坐落着娱乐中心Audi Forum Ingolstadt。在奥迪移动博物馆，你可以花费一些时间，来了解汽车行业的历史以及最新成果。

1516年，在因戈尔施塔特通过了“啤酒纯度法”（即对啤酒的纯度的规定）。根据该啤酒纯度法，啤酒应该只有三种成分：大麦，啤酒花和水，目前这个法规仍然有效，在巴伐利亚和整个德国乃至欧盟都是有效的。因此，在如此重要的法律文件的故乡，一定要试试这里的巴伐利亚啤酒。最重要的是 - 不要混淆丰富的品种：根据是用冬小麦还是春小麦酿造的。喝啤酒一定要找到一个传统的啤酒花园 - 一个露天的喝啤酒场地。完美的下酒菜一定是著名的巴伐利亚白香肠，以及knёdel - 面团或土豆制成的，水煮或是清蒸的大球（小尺寸的叫饺子），大多数人会选择knёdel，通常就着蘑菇、洋葱、烟熏食品，或是一些甜食 - 比如奶渣。当然，一定要在因格尔斯塔特品尝到传统的巴伐利亚糕点 - 主要是各种咸饼干的变式。

在这里可以品尝各种甜点和各个国家的菜肴，而购物则在购物村Ingolstadt。要想逛完路边100家精品店可不是一件容易的事！各类世界一线品牌的产品都会全年度以最高达四折的折扣进行销售。购物村内除了精品店和餐馆外还有一个儿童广场，可以方便带孩子的家长。

 因戈尔施塔特不会让任何人无动于衷。节假日是贯穿全年的 - 从前卫的Tanzfestival到新堡的公爵服饰节。欣赏着多瑙河的美景，享受着当地人民的热情好客，品尝着巴伐利亚啤酒的味道，自然轻轻地晃着脑袋，在这里时间会过得飞快！