蒂宾根 - 古城的新魅力

在城市名字用的«-ingen» 后缀证明，它是一千五百年以前被阿勒曼部落的代表建立的。但第一个关于这个城市的资料属于1078年。当时皇帝亨利四世围攻附近的“Hohentübingen”城堡。大约在1204年在蒂宾根出现了第一个绞架 – 就是发达司法体系的象征。当时城市已经冲制了自己的硬币 - 蒂宾根 分尼。

最影响蒂宾根历史和发展的事情是1477年被伯爵（然后第一任的蒂宾根公爵）Eberhard成立的蒂宾根大学。大学很迅速得到了欧洲最大科技中心之一的名望。当地人常说：“蒂宾根没有大学，蒂宾根就是大学”。现在蒂宾根大学是德国主导大学之一。

现在蒂宾根人口的三分之一是学生，这个城市算是德国最“年轻”的城市之一。当地人的平均年龄是38岁。所以城市的生活很活跃：在这里常常举行各种各样的文化节、宣科等等。比如，每年五六月内卡河附近举行传统的划船竞赛“Stocherkahnrennen”。 学生兄弟会对都要参加。第一个越过终点线对的奖赏是啤酒大桶。失败的人要在观者的眼前喝半公升肝油。在十月的第一个星期六这里举行橡胶鸭的比赛。每一个人可以参加这个从1999年举行的活动。2014年七千多（！）橡胶鸭参加了比赛，而比赛的收入都被交给雨花斋。

当地菜主要包括士瓦本菜。它们一般是简单、解饱的菜。它们没有什么特点，但有很长的历史。Schupfnudel（还被叫做Bubespitzle）很受欢迎。-这是土豆面的面条，常常被端跟酸白菜。另一个士瓦本菜是Gaisburger Marsch，有牛肉和Spätzle面条的又浮油多的又浓的汤。据说，它的名字跟Gaisburger城市（现在的斯图加特）的Bäckerschmide饭店有关系。十九世纪那的客人喝了这样的汤。这个汤非常受来到那里兵士的欢迎。几乎每个菜单有Maultaschen – 像意式水饺或乌克兰饺子的带馅的面菜。大胆的人还可以品尝Saure Kutteln - 酸的内脏。如果你想吃甜菜，你可以品尝Schwarzwälder Kirschtorte – 很有名的“黑林” 蛋糕。蒂宾根是追求它作法的两座德国城市之一。这就意味着在这里你可以品尝最“真正” 蛋糕。

蒂宾根的风景美丽极了。它位于内卡河谷的小山上。你一定要坐扁底舟走观光一下。船工用篙在底上一撑。这样的游览就让你放松、看到城市的风色。你还可以看到一个塔楼(Holderlinturm)。患精神疾病的作家弗里德里希·荷爾德林在这里过了大约30年。如果你登小山，你可以拍照红色的屋顶，欣赏士瓦本阿尔卑斯山的风景。从中世纪霍亨蒂宾根城堡的墙上也可以看到美丽的风色。在内卡岛位于的悬铃木林荫道使人觉得很平静。城市的历史中心有一些檩条的和有彩画的楼房、有海王喷泉的市场广场，在那儿的游览使人觉得安静。这里没有旅游者，所以你可以容易地觉得古城的气氛。总而言之，蒂宾根是有安静和均匀的生活、骑自行车的学生、潺潺的河、让你理解历史的地方。