海德堡是浪漫和“巧克力接吻”的城市

海德堡位于内卡河边，三个不高山环绕着它，即王座山（Königsstuhl），盖斯贝格（Gaisberg）和海利根贝尔格（Heiligenberg）。60万年前原始居民住满了这个谷。于1907年在海德堡附近找到的尼安德特人前辈遗体证明这个事实。这个考古发现认为在欧洲地区内最古老的人遗迹。凯尔特人和古代罗马人逐渐代替所谓海德堡人。12世纪的编年史中第一次提到本城市。

海德堡为鲁普莱希特选帝侯的官邸。于13世纪就是他们在王座山上开始建筑雄伟海德堡城堡(Schloss Heidelberg)。其立刻得到德国最美丽文艺复兴堡垒之一的美称。17世纪末海德堡成为因鲁普莱希特遗产而爆发的规模战争的中心，路易十四的军队把城堡变为废墟。大家先想把它修复好，但是于1764年因雷击而发生的火灾以后停止修复工作。可是城堡保存下来其雄伟的精神。19世纪由浪漫光耀而环绕的残垣开始吸引诗人，作家和艺术家来到本城市。

有史以来为了在欧洲最古老大学之一受到教育人们来到海德堡。鲁普雷希特一世(Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg)选帝侯于1386 年成立它。著名的学者和哲学家，即黑格尔、卡尔·雅斯培等等，在这座学校教书，许多诺贝尔奖金获得者也曾在这里工作。据说，有名的大学生颂歌“让我们欢乐吧”就在这个大学诞生。虽然本大学在国外有分支机构，很多人至今渴望在海德堡接受教育。目前约3万大学生在这里学习。

海德堡以其很好地保存下来的中世纪建筑物而吸引千百万游客。老城(Altstadt)不无理由登记入联合国教科文组织世界遗产的名册。这样悦目的建筑物之一是具有九个拱跨的老桥(Alte Brücke)。其是18世纪末红砂岩巴罗克式建筑。梁桥上有著名的拿着镜子的青铜猴子(Brückenaffe)。这个雕塑是于1979年由格里诺特·鲁梅谱福教授所创作。猴子像提醒人类弊病，就是淫猥和性欲。猴子头是空心的，所以游客乐意把自己的头插入那儿，并照相留念。大家认为，猴子举起的食指和小指帮助人们避免受到恶眼的影响。它们由游客所磨光。还有另一个预兆：如果某人摸到镜子，这个人会繁荣。所以要一定来到这儿，也试一试。也许这个会给你带来好运呢！

在老城遛达的时候，你也最好顺便到海德堡咖啡馆，即克诺色列咖啡馆（Café Knösel），去看看。这里一定要买海德堡特殊的甜食，就是巧克力糖“大学生接吻” (Heidelberger Studentenkuss)。19世纪弗里德林·克诺色列本咖啡馆的创业者想出它们的作法。当时小姐和保姆一起去散步。所以大学生没有机会给他们的心上人介绍自己的感情。巧克力帮助年青的人们表示他们互相同情。为了纪念海德堡，游客乐于买光这些在包纸上画着一对情人的糖果。

差不多在每一个城市咖啡馆都会端上特别好吃的，桂皮和香荚兰果酱的苹果油炸饼(Apfelküchle)，而且甜脆酵母馒头，即达姆普夫尼尔德列尼(Dampfnudeln)。可是如果吃饭的时间到了，最好吃德国馄饨(Maultaschen)。这是巴登-符腾堡州地区最有名的菜之一，这是巨大的四角饺子，它们的馅儿是肉加面包心、菠菜和洋葱。爱吃肉的人应该喜欢史拉胡特普拉特的什锦(Schlachtplatte)，其包括煮猪胃、血肠和肝泥灌肠、酸白菜和土豆泥。

吃饱以后，可以沿着科恩市场(Kornmarkt)继续散步。当地居民认为，这是海德堡最美丽的广场。这里曾经出售粮食，而于1717年在这个地方建筑了巴登伟大公爵的宫殿。广场中心有以圣母玛利亚雕像的喷泉。于1718年耶稣会会员修筑这个雕像，这样他们希望吸引新教徒市民的大部分信奉天主教。直接从广场通过缆索铁道可以到王座山峰。第一个站是海德堡城堡的残疾，下一个是“神话的公园” (Märchenparadies)和观象台(Haus der Astronomie)。

在海德堡差不多每一天都有节日。每年三次（六月、七月和九月）在城堡放巨大的焰火(Heidelberger Schlossbeleuchtung)。内卡河边的焰火是节日的延续。弗里德里希五世选帝侯建立这个传统，他以放焰火而欢迎其年轻妻子，即英国国王的女儿伊丽莎白·斯图尔特。你最好从哲学家的角度 (Philosophenweg)欣赏这个焰火。十月至十一月举行国际爵士音乐联欢节 “享受爵士音乐”（«Enjoy Jazz»）。四月在城市举行巨大的国际古典音乐“海德堡春节” (Heidelberger Frühling)。主要城市节日(Heidelberger Herbst)恰好是九月的最后一个星期六。当日城市中心成为集市，跳蚤市场也是玲琅满目。在交易广场上音乐漂凌 ，而接到充满当地餐的香味。在这个城市游客真没有机会感到寂寞无聊或者觉得饥饿！