弗莱堡也常常称为布赖斯高地区弗莱堡,其于1120年第一次出现在地图上。城市由伯托尔德三世·查林根公爵建成。但是城市居民最怀念和尊重的是另一位伯托尔德-欧洲火药发明者伯托尔德·希瓦兹,他还是一名方济各会和尚。希瓦兹为炼金者。历史家认为,他进行实验时偶然也发明火药。虽然大家也不确定上述事件是否发生在弗莱堡,但是城市居民还是修建他的纪念碑。
大学在城市生活有很大的作用。阿尔布雷希特·奥地利于1457年成立这座高等院校。从此以后弗莱堡被认为是大学生之城。大学刚成立以后,著名中世纪哲学家德西德里乌斯·伊拉斯谟在那儿工作。后来其迁到巴塞尔,他在那儿去世了。顺便说一说,弗莱堡离瑞士的巴塞尔非常近。所以很容易到达那个地方。跟法国的米卢斯一样。但是,主要吸引所有的来到弗莱堡人的地点当然是有名的“欧洲公园”。这是德国最大的和欧洲第二大的娱乐公园。它像年龄不一样的人在城市中提供游戏设备。穿梭于弗莱堡至“欧洲公园”的公共汽车的旅行时间是40分钟。
弗莱堡当地弗兰肯葡萄酒很有名,主要是白葡萄酒。夏天在城市过葡萄酒节。市民最喜欢的啤酒是“弗赖堡”( Freiburger)。具体来说,“根达”啤酒酿造公司酿造它。其从1865年在城市开办,首先它位于文艺复兴式建筑物内,这座建筑物原来属于德西德里乌斯·伊拉斯谟。但是以后啤酒厂迁移到城市郊区。弗莱堡也有自己的特色菜。从四月末两个月内在当地饭店端上通贝里的龙须菜(Tuniberger Spargel)。这里它也称为“国王蔬菜”。各种各样的菜包括龙须菜,当地厨师知道许多使用它的作法。
德国最南端的城市以其气候和生态为名。这里的一年有很多晴天。这是大家宁愿骑自行车,也少坐汽车的原因之一。环绕城市的森林使空气充满氧气。城市政权各机关老久采用“绿色城市”观念(Green City),并始终不渝地遵守它。对主要城市道路作为平行的小运河是城市不可分割的一部分。这里它们称为bechle。城市的心脏是明斯特广场。它因市民叫为明斯特的大教堂得名。白天在广场上小市场营业,而晚上街道音乐家和哑剧演员表演。大教堂巨大的钟楼使人们惊奇。还要看看历史贸易商行(很长时间弗莱堡是富裕商人的城市),Haus zum Schönen Eck (在那儿开放地方志博物馆)和名为古尔纳房屋(Kornhaus)很奇怪的建筑物,城市剧场也位于这里。
由太阳光线暖和,也位于离法国和瑞士的边界很近的欢乐弗莱堡是进行许多节日和联欢节的地方。具体来说,过谢肉节的时候这里进行城市的狂欢节,过圣诞节的时候出了安排传统活动以外,还进行国际马戏联欢节。